Alle bovenstaande buffetten worden in eigen keuken voor u gemaakt. Hierdoor zijn eventuele aanpassingen en wensen gewoon mogelijk.
Waarom een buffet bij Kwaliteitsslagerij Broekhuis:
– De buffetten kunnen op elk gewenst tijdstip gebracht worden.
– Standaard zijn onze buffetten voorzien van porseleinen borden en passend bestek, inclusief servetten.
– Alles wordt warm aangeleverd in warmhoud bakken
– Alles mag vuil weer retour!
Wilt u met een grote groep mensen lekker en makkelijk dineren?
Dan is een buffet een ideale oplossing. Wij hebben een aantal buffetten die u geheel naar eigen wens samen kunt stellen. Hierdoor kunt u gemakkelijk kiezen voor de gerechten die u het lekkerst vindt. Onze buffetten worden uiteraard geleverd met een aantal passende bijgerechten en benodigde supplementen.
De buffetten zijn verkrijgbaar vanaf 10 personen.
Alle buffetten worden warm gebracht op locatie en naar wens geleverd inclusief borden, bestek en servetten. Alles word opgehaald en mag vuil retour!
STAMPPOTBUFFET
Drie verschillende stamppotten
Keuze uit: boerenkool, zuurkool, hutspot, andijvie, prei, lente of Twentse stamppot.
Drie verschillende vleesgerechten
Keuze uit: rookwworst, spareribs, speklap, oerham, goulash of (kip)hachee.
Standaard met:
Zilveruitjes, Amsterdamse uitjes, augurken en appelmoes.
Prijs per persoon: € 9,95
HOLLANDSBUFFET
Twee verschillende aardappelgerechten
Keuze uit: boerenkriel, bistrokriel, pittige partjes, aardappelgratin of gefrituurde aardappel wedges, Rozemarijn wedges.
Vier verschillende vleesgerechten
Keuze uit: schnitzel, varkenshaas in roomsaus, gehaktballetjes in saus, spareribs, kipsaté in satésaus, beenham, warm vlees of dijenkletser.
Twee verschillende salades
Keuze uit: rundvleessalade, eiersalade, kartoffelsalade of rauwkost.
Standaard met:
Stokbrood (wit/bruin), kruidenboter,
diverse sauzen.
Prijs per persoon: € 10,95
OOSTERSBUFFET
Twee verschillende gerechten
Keuze uit: bami, nasi, italiaanse bolognaise, macaroni, rijst.
Vier verschillende vleesgerechten
Keuze uit: babi pangang, ajam pangang, babi ketjap, oosterse kip, pilaf, kip stoganof, kip bangkok, tjaptjoi.
Twee verschillende salades
Keuze uit: rundvleessalade, eiersalade, pastasalade, rijkelijke salade of rauwkost.
Standaard met:
Stokbrood (wit/bruin), kruidenboter,
diverse sauzen.
Prijs per persoon: € 10,95